Verdeca Mezzanota 2024
CHF 16.00 la bouteille
Dégustation
Mezzanota Bianco : un Verdeca, cépage blanc des Pouilles.
Fraîcheur et luminosité : un blanc à la gorgée vibrante, qui garde l’énergie du soleil des Pouilles dans ses notes d’agrumes et de fleurs fraîches.
À table : à l’apéritif, avec du poisson ou des pâtes délicates.
Le domaine
Cantine Harmonia est née dans les Pouilles de la rencontre entre Fabio De Fazio, entrepreneur dans la musique, et Luca Lazzaro, attaché à la terre ; le projet reprend l’héritage de Beat Fahrni, un Suisse venu s’installer dans ces vignes par amour des Pouilles. Au cœur de Manduria, sur la « terre rouge » de la région, de vieilles vignes plantées en 1980 côtoient de plus jeunes ; elles sont cultivées sans produits chimiques et vendangées à la main, en caisses de 20 kg.
Fiche d’identité
- Producteur
- Cantine Harmonia
- Pays
- Italie
- Région
- Pouilles
- Type
- Blanc
- Cépages
- Verdeca
- Millésime
- 2024
- Contenance
- 75 cl
- Degré
- 12 % vol.
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