Terra Rubea IGT
CHF 25.00 la bouteille
Dégustation
IGT Veneto, 100 % Merlot des Colli Berici, au sud de Vicence, sur sols calcaires. Vendangé fin septembre et légèrement surmûri, il fermente 15 à 18 jours sur ses peaux, puis s’affine 24 mois en fûts de tailles diverses.
Robe rubis intense. Nez de fleurs fanées, de violette et d’amer ; bouche intense, structurée et enveloppante, à la finale sèche et minérale.
À table : rôti au four, lasagnes aux légumes.
Le domaine
Corte Moschina est une histoire de famille, sur les terres volcaniques du Soave, en Vénétie. Silvano et Patrizia y travaillent avec leurs fils Alessandro et Giacomo, en suivant le rythme du raisin à chaque étape. Nous avons choisi chez eux deux blancs, I Tarai et Mosca Bianca, et plusieurs rouges, du Colle Alto à l’Amarone.
Service et conservation
Entre 16 et 18 °C.
Fiche d’identité
- Producteur
- Corte Moschina
- Pays
- Italie
- Région
- Vénétie
- Type
- Rouge
- Cépages
- Merlot
- Contenance
- 75 cl
- Degré
- 14 % vol.
BianchiAlma Bio IGT CHF 28.00 la bouteille Campo alla SugheraAdèo Bolgheri DOC 2024 CHF 28.00 la bouteille Corte MoschinaAmarone Classico DOCG CHF 35.00 la bouteille Le Crocine57022 Bolgheri 2024 CHF 39.00 la bouteille
