Riserva Chianti Classico DOCG 2018
CHF 28.00 la bouteille
Dégustation
Chianti Classico Riserva DOCG, 100 % Sangiovese de Castelnuovo Berardenga, près de Sienne, élevé 24 mois en fûts de chêne français de 500 litres, puis 3 mois en bouteille.
Rubis brillant aux reflets grenat. Nez de fruits mûrs, de cannelle, de clou de girofle et de glycine ; bouche austère et nette, aux tanins fins, avec un fruit bien présent.
À table : viandes grillées, rôtis, fromages affinés.
Le domaine
Poggio Bonelli se trouve à la limite du Chianti Classico et des Chianti Colli Senesi. Le domaine a appartenu à de grandes familles de Sienne avant d’être racheté au début des années 2000 par la Monte dei Paschi di Siena, la plus vieille banque du monde. Ses sols tantôt argileux, tantôt sableux, et l’air qui circule bien entre les vignes donnent au Chianti Classico son caractère.
Service et conservation
À 16 °C.
Fiche d’identité
- Producteur
- Poggio Bonelli
- Pays
- Italie
- Région
- Toscane
- Type
- Rouge
- Cépages
- Sangiovese 100 %
- Millésime
- 2018
- Contenance
- 75 cl
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