Le Trésor de la Tour 2025

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Dégustation

Un Gamaret des parcelles escarpées du haut du domaine, jusqu’à 630 m d’altitude, élevé douze mois en barrique de chêne dans la Tour de Marsens, une cave creusée par des moines il y a bientôt mille ans.

Robe discrète ; arômes complexes, entre le fruit et des notes boisées discrètes. En bouche, des tanins fondus et une finale légèrement toastée.

Le domaine

Formé à Changins, Arthur Duplan a repris en 2020 le Domaine de la Tour de Marsens, dont la tour domine les terrasses du Dézaley, dans le Lavaux inscrit au patrimoine mondial de l’UNESCO. Il y cultive du Chasselas, en Dézaley Grand Cru et en Epesses AOC, et un rouge, Le Trésor de la Tour, un Gamaret élevé en barrique dans la tour.

Fiche d’identité
Producteur
Arthur Duplan, Domaine de la Tour de Marsens
Pays
Suisse
Région
Lavaux
Type
Rouge
Cépages
Gamaret
Millésime
2025
Contenance
70 cl

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