Helvetico Vermouth Bianco
CHF 26.00 la bouteille
Dégustation
Vermouth blanc suisse à base de Blanc de Noir, un Pinot noir vinifié en blanc, venu d’Ueken, en Argovie. Il est aromatisé d’herbes cueillies à la main, presque toutes de la région, dont la lavande et le thym.
Goût frais et épicé, plus floral que poivré : raisin, agrumes, lavande, une touche de thym.
À servir : pur sur glace, ou en cocktail, par exemple un Spritz Tonic.
Le domaine
Deux Frères, ce sont Gian et Florian, deux frères zurichois. Ils ont commencé par un gin, bleu grâce à une 25e plante dont ils gardent le secret, puis ont lancé trois vermouths, les Helvetico Bianco, Rosso et Dry. Ils ont ensuite acheté des vignes en Provence pour y faire un rosé.
Fiche d’identité
- Producteur
- Deux Frères
- Pays
- Suisse
- Région
- Zurich
- Type
- Spiritueux
- Cépages
- Blanc de Noir (Pinot noir)
- Contenance
- 75 cl
- Degré
- 16 % vol.
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