Barolo Bussia DOCG 2021
CHF 55.00 la bouteille
Dégustation
Barolo DOCG du cru Bussia, 100 % Nebbiolo vendangé à la main, élevé au moins 18 mois en fûts de chêne ; 3’333 bouteilles seulement.
Rubis vif aux reflets orangés. Nez de fruits rouges mûrs, de confiture de prune et de violette, avec vanille, cuir et tabac doux ; bouche chaude et équilibrée, aux tanins mûrs, longue.
À table : belles viandes rouges, fromages affinés.
Le domaine
Tre Pile est le domaine de Carlo Ghisolfi, à Bussia Soprana, sur la commune de Monforte d'Alba, au cœur des Langhe. Les vignes sont conduites en agriculture raisonnée, et les raisins sont récoltés à la main.
Service et conservation
À 16 °C.
Se garde 12 à 15 ans.
Fiche d’identité
- Producteur
- Tre Pile
- Pays
- Italie
- Région
- Piémont
- Type
- Rouge
- Cépages
- Nebbiolo 100 %
- Millésime
- 2021
- Contenance
- 75 cl
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