Introduction

Fondazione Edmund MACH dans le Trentino est une référence dans le monde. Plus vielle école d’oenologie italienne, l'Istituto Agrario di San Michele all'Adige propose depuis 1874 des vins de grandes qualités et forme les plus grands œnologues italiens. Il possède avec Montpellier la plus grande collection de cépages au monde.

Notre sélection dans ses vins blancs, avec son Gewürztraminer mais également son Pinot Grigio, Müller Thurgau, Chardonnay et de son vin rouge Lagrein, représente au mieux les valeurs transmises dans cette prestigieuse école et le soin porté au travail de la vigne. 

Description

Entièrement travaillé en inox pendant 6 mois, il est affiné 2 mois en bouteille.

De couleur jaune paille, il a une bonne complexité aromatique et des senteurs floérales, épicées. En bouche, goût riche, ample et de bonne structure.

Spécifications

Magnifique comme apéritif mais aussi pour accompagner vos plats à base de champignons et excellent avec un beau plateau de fromages.