En 2003 Paolo Pioletti, passionné par le monde du vin, débute l’importation et la distribution de vins italiens en parallèle de son activité professionnelle principale.
S'ensuivent de nombreuses années de recherches de vignerons d'exception valorisant le travail artisanal (à la main) et la qualité des produits. Il développe également la promotion de vins suisses partageant les mêmes valeurs. Paolo est heureux de vivre exclusivement de sa passion depuis l'année 2020.
Ses valeurs:
- Qualité des produits
- Valeur du travail / Passion
- Petits producteurs / Rapports humains
- Exclusivité pour la Suisse ou Suisse Romande
- Proximité (Vaud) et racines (Italie)
