Barolo 2017 DOCG Passione di Re
CHF 45.00
Producteur: Gabriele Scaglione
Cépage: Nebbiolo
Région: Piemonte
Type: Vins rouges
Né à Canelli au coeur des plus belles vignes du Piémont, Gabriele Scaglione a respiré toute son enfance les parfums authentiques du Nebbiolo (Barolo et Barbaresco) et du Barbera. Dès son plus jeune âge, il parlait déjà avec les viticulteurs pour comprendre si le millésime était prometteur.
Gabriele Scaglione travaille de manière artisanale sans pesticide. Il a la particularité de faire vieillir ses vins en cave avant de les proposer à la vente. La finesse de ses vins saura ravir vos papilles, sans oublier son vin blanc typique de la région, Roero Arneis.
Description
Vieilli 36 mois dont 24 mois en fût de chêne et 12 mois en bouteille
Vin riche et bien équilibré, aux senteurs de fruits mures, ses tanins sont moelleux et persistants.
Spécifications
Accompagne parfaitement les viandes, le bollito misto, la chasse, les plats à base de truffe et les vieux fromages
