Introduction

Né à Canelli au coeur des plus belles vignes du Piémont, Gabriele Scaglione a respiré toute son enfance les parfums authentiques du Nebbiolo (Barolo et Barbaresco) et du Barbera. Dès son plus jeune âge, il parlait déjà avec les viticulteurs pour comprendre si le millésime était prometteur.

Gabriele Scaglione travaille de manière artisanale sans pesticide. Il a la particularité de faire vieillir ses vins en cave avant de les proposer à la vente. La finesse de ses vins saura ravir vos papilles, sans oublier son vin blanc typique de la région, Roero Arneis.

Description

Affiné 6 mois en inox

Couleur jaune paille avec reflets légèrement ambrés

Bouquet intense et délicat au parfum de fleurs et fruits

Spécifications

Accompagne parfaitement les plats à base de viande blanche, les crustacés et poissons, et les vieux fromages