Introduction

Né à Canelli au coeur des plus belles vignes du Piémont, Gabriele Scaglione a respiré toute son enfance les parfums authentiques du Nebbiolo (Barolo et Barbaresco) et du Barbera. Dès son plus jeune âge, il parlait déjà avec les viticulteurs pour comprendre si le millésime était prometteur.

Gabriele Scaglione travaille de manière artisanale sans pesticide. Il a la particularité de faire vieillir ses vins en cave avant de les proposer à la vente. La finesse de ses vins saura ravir vos papilles!!

Description

Le moût est filtré et conservé à une température controlée proche de 0 C°jusqu'à la fermentation.

D'une couleur jaune paille, plus ou moins intense selon les années, vin très délicat aux senteurs de fleurs et de fruits

Au palais très élégant et raffiné, sa douceur est donnée par les arômes fruités typique de raisins Moscato.

Spécifications

Accompagne très bien vos desserts à la fin d'un repas, des fruits frais ou n'importe quel moment de votre journée.