Introduction

Varramista est un lieu authentique hors du temps, immergé dans la nature. 

Tout commence dans les années 50 lorsque les familles Piaggio et Agnelli font de Varramista leur résidence de campagne et que leur petit fils, Giovanni Agnelli, passionné par la culture vinicole française des grands crus de Côte-rôtie, commence en 1990 la reconversion des vignobles en élisant la Syrah (Varramista) comme cépage d'excellence. 

Giovanni Agnelli fut ainsi un pionnier en Toscane, région qui ne cultivait alors pas ce cépage. S'ensuivra le petit frère Frasca puis d'autres vins de grande qualité: Chianti Monsonaccio, Sterpato.

Description

Affinement du Sangiovese pendant 16 mois et avant assemblage vieillissement de la Syrah et du Merlot en barrique pendant 12 mois, puis affiné en bouteille pendant un minimum de 4 mois

De couleur rouge rubis intense grâce aux cépages de la Syrah et du Merlot

Au goût fruité intense, avec des notes douces de chocolat toasté, ce vin est caractérisé par un final équilibré et long en bouche.

Spécifications

Accompagne très bien une viande rouge et des mets au fromage.